RIDERS CLUB 最新号

DUCATI Magazine 最新号

リンク

« 那須ライディングパーティ | メイン | サボっちゃいないのよ! byクラキン☆サトシ »

2008年4月30日 (水)

ゴールデンウィーク、どこに行きますか?

涼子です!
ついにゴールデンウィークが始まりましたね!
関東は今週天気がいいみたいなので、ツーリングに行く方も多いのではないでしょうか?
ツーリングに行ったら、やっぱり楽しみのひとつはご当地の美味しいものを食べることですよねー!!

私はお店に入って美味しい料理を食べるより、地元の食材を使ったゴハンを自分で作って食べる方が好きです。
例えば海に行ったら、市場で大きなホタテやイカを丸ごと買ってきて、浜辺で火をおこしてジュウジュウ……ホタテは殻が開いたら醤油をたらして、イカは切らずにそのままガブリと……あ、想像しただけでヨダレが出ちゃいます。

妄想を膨らませても仕方がないので、せめて自宅で美味しいものをと、「ホイル焼き」と「どて焼き」を作ってみました。(大阪名物「どて焼き」というものを初めて作りましたが、「焼く」工程が一度もなかったけどいいのかな?) Syasin1Syasin2_2

私の料理は作り方も自己流だし、材料や調味料も目分量で決めてしまうので、いつも正しいものができあがりません。
なのでホントの「どて焼き」とはかなり違う料理になった気もしますが……ま、おいしければいいんですよねっ♪
※注:ネギが切れていないのは見ないフリをして下さい。

バイクお勧め案内

  • バイク・オートバイ用語集 RIDERS CLUB 創刊号からのバックナンバー販売中! 速いがエライじゃないサーキットイベント「ライディングパーティ」

RIDERS CLUB編集部員

  • オガワ
    ■オガワ
    現在の愛車はカワサキZRX1200DAEG、ヤマハSR400(3台)、ドゥカティ900SL(不動)。サーキット、ワインディングを問わずコーナリングが好きで、イベントレースにも参戦。鈴鹿4耐にも3回出場。1974年生まれ

    ナカザワ
    ■ナカザワ
    BMW・R100GS/R100RSなど、複数台を所有。現在の通勤車両は6Vのスーパーカブ。20数年前に本誌にかかわり、BMWボクサージャーナル、ドゥカティマガジン、BikeJNなどの別媒体を経て、2012年7月に復帰した

    イズタニ
    ■イズタニ
    知らないことだらけで、日々勉強中のバイク初心者編集部員。本誌では「イケてるライダー養成講座」にて、ボス根本に日ごろの疑問や悩みをぶつけまくっている。念願のサーキットデビューを果たし、膝が擦りたいお年頃

バイクお勧め商品

  • LEG HEAT GUARD LONG ESS CROWBAR BikeJINパッケージ CLUB HARLEY×7th Heavesコラボ・ハーレー純正キーカバー オートバイ乗りは、“怖がり”ほどうまくなる。

PR