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2014年4月 4日 (金)

「白老牛」ってご存知ですか?

「北海道出身です!」
なんて言ってはいますけど、
郷里を離れて早35年以上。

当然、北海道の情報にも
非常に疎くなっています……。

01白老町に「白老牛」という
ブランド牛肉があるのも
昨日、初めて知りました……。

レストラン・カウベルでいただいた
その牛肉は柔らかくてジューシーで、
このまま食べ続けたい! と思わせる

02絶品のお肉でした(ランチで残念!)。

しかもここのオーナーはバイク好きで、
XJR1300に乗っていたそうで、
BikeJINの読者さんでした!

北海道に行かれた際は、
ぜひ「白老牛」を召し上がってみて下さいね!

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