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2009年9月27日 (日)

「おうちで作る郷土ごはん」明日発売です!

Photo_3 この4月からボクの管轄となった
海水魚の専門誌を制作する
コーラルフィッシュ編集部
「おうちで作る郷土ごはん」
という本を作りました。

日本全国の土地土地に伝わる
伝統の料理とその作り方を、
土地の人たちの思いを込めながら
丁寧に解説したこの本は、
ただのレシピ本ではなくて、
「読む楽しみ」も十分に
味わっていただける一冊です。

とはいえ、食いしん坊のボクは
土地の人たちが教えてくれた
おいしそうなご飯の写真を見ていると、
おなかの虫が騒ぎ始めてしまいます。

明日から全国の書店の
レシピ本コーナーに並んでいますので、
ぜひぜひお手にとって、
そのままレジへとお進みくださいね(笑)。
書店で見つけられなければ、
弊社ウェブサイトでも
ご購入いただけます。

で、ここからは雑談。

この本を担当した、
コーラルフィッシュ編集部の
村上タクタ編集長は、
以前、ライダースクラブ
編集スタッフでした。
もうずいぶん前ですが……。

ライディングパーティ
先導ライダーも務めているので
ご記憶の方もいらしゃると思います。

そのバイク誌の編集者が
なんで海水魚や料理の本を
作っているのか……。

これがエイ出版社の
臨機応変・無手勝流の
真髄なのかもしれません。

何かに興味を持つ、
もっともっと知りたくなる、
本を読んでも分からないことがある、
じゃあ、自分で作っちゃえ!

乱暴だけど、
編集者にとっては
ある意味、とっても自然な行為が
形になっちゃう(なりやすい)
出版社なんだと思います。

そんな村上タクタ編集長だから、
そのうち「こんなバイク雑誌はどう?」
なんて言ってくるかも(笑)。

それはそれで、面白そうですよね!

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