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2015年4月

2015年4月19日 (日)

ピンクス・ホットドック

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 ハリウッドスターに熱烈なファンが多いという伝説のホットドッグ店『ピンクス・ホットドッグ』が、先月ハワイに初上陸した。場所は、オアフ島東海岸の入口にあるマリンパーク『シーライフ・パーク・ハワイ』のカフェテリア『ビーチボーイ・ラナイ』だ。  『ピンクス・ホットドッグ』は、1939年にロサンゼルスのハリウッド地区に創業した老舗ホットドック店で、ピンクという店名は、創業ファミリーの初代オーナーのPAUL・PINK氏から名付けられた。  なぜハリウッドのスターに愛されているのか、その理由は…柔らかいバンズとうまいチリソースの他に、『ピンクス・ホットドッグ』のハリウッド店は、一般的なホットドッグスタンドと違って、自社の無料駐車スペースを持っていたからだといわれてる。その時々で都合のいい場所で、短い時間だけ営業をしているホットドッグスタンドとは違い、店を構えるかのように同じ場所で営業してることで、ハリウッドスターに限らず誰もが立ち寄りやすかったからだ。  シーライフ・パーク・ハワイの『ピンクス・ホットドッグ』のオススメは、マカプウ・ママ・ミーア$11.49とジャイアント・チリ・チーズ・ハラペーニョ・ドック$12.99。  15種類のホットドッグからお気に入りを見つけてみてはいかが?!

シーライフ・パーク・ハワイ Sea Life Park Hawaii

41-202 Kalanianaole Hwy #7, Waimanalo

電話:808-259-7933

日本地区販売総代理:パシフィックリゾート

電話:0120-966123

http://www.pacificresorts.com/hawaii/sealifepark/

営業:9:30~17:00 休み:なし

ピック・ホットドッグ Pink's Hot Dogs http://www.pacificresorts.com/hawaii/sealifepark/gourmet/pinks/

営業:10:00~15:30

2015年4月 5日 (日)

ハワイズ・フェイバリット・キッチン

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 ローカルフードのフリフリチキンとポケボウルをいただける『ハワイズ・フェイバリット・キッチン』が、カパフル通りのレインボー・ドライブ・インの隣りオープンした。  フリフリは『回す』という意味のハワイ語で、炭火の上でチキンを回しながら焼き上げたもので、ボケは『賽の目切り』という意味のハワイ語で、マグロを賽の目に切って味付けをして、ごはんの上に盛り付けたものをポケボウルという。どちらも気軽にいただけるローカルフードとして人気を得ている。  『ハワイズ・フェイバリット・キッチン』には、広めのイートイン・スペースがあり、その場でいただけるのも嬉しい。  フリフリチキンは、ハーフのチキンプレート$8、チキンのみのハーフで$7、まるごと一羽で$12。ポケボウルは1チョイスで$10.95、2チョイスで$12.95。ポケの種類は、マグロ、サーモン、ハマチなどで、シーアスパラガスやスイートオニオン、特製ソースであえたものが各種ある。  テイクアウトOK!ビーチや公園、ホテルででいただくのも◎。

ハワイズ・フェイバリット・キッチン

Hawaii's Favorite Kitchen

3111 Castle St. Honolulu 電話:808-744-0465 https://www.facebook.com/hawaiisfavoritekitchens

営業:10:00~19:00 休み:なし

はたせいじゅん


  • 1957年東京生まれ。高校時代に放送業界入り。「スクランブルSMAP」「所さんの20世紀解体新書」「筋肉番付」「タモリの音楽は世界だ」等を手掛け、度重なるハワイ旅行の末にハワイ移住を決意。ハワイの最新情報を日本に配信している。近著に「ハワイ暮らし成功物語2」がある

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