ワヒアワにあるローストチキン専門店『マウイ・マイクス』のハーフチキン($7.63)だ。ワヒアワという町は、オアフ島のオヘソと言われ、オアフ島の中央部、H2フリーウェイのほぼ終点に位置している。ワヒアワとは、ハワイ語で『賑やかな町』という意味で、その昔は、海岸線の波の音が聞こえたことから、そう名付けられたそうだ。現在は、アメリカ軍の基地や日系人の多く住宅があり、メインストリートは、車の往来が激しく、違う意味で『賑やかな町』と言える。そんな町にあるのが『マウイ・マイクス』で、地元の人をはじめ、多くに人に人気を博している。とにかくチキンがうまい。その理由は、テキサス州からノンフローズンの鶏肉を仕入れ、オリジナルスパイスをまぶして、ジックリ焼き上げているからだ。ローストチキンを注文すると、もれなく3種類のBBQソースが付いているが、そんなソースはいらない。塩味ベースのオリジナルスパイスだけで十分だ。もれなく付いてくるBBQソースは、香りと味が強く、チキン本来の味が打ち消されてしまうので嫌いだ。最近、ステーキプレートが静かなブームになっているハワイだが、マウイ・マイクスのローストチキンは、そんなブームに負けない、不動の人気を得ている逸品だ。ぜひ召し上がっていただきたい。
ハワイは、ファーマーズマーケットが静かなブームになっている。ホノルル市が開催している小規模なファーマーズマーケットもたくさんあるが、オススメは、毎週土曜日に開催されるKCC(カピオラニ・コミュニティ・カレッジ)のファーマーズマーケット、毎週日曜日に開催されるハレイワのファーマーズマーケット、毎週火曜日に開催されるワードセンターズのファーマーズマーケットだ。その理由は、新鮮な野菜を買うぞ!と意気込むロコならまだしも、ハワイの雰囲気を楽しみたいという観光客の皆さんには、朝市+アルファがないと、「この程度?」『買う物ないじゃん」で終わってしまうからだ。KCCは、ダイヤモンドヘッドのトレッキング&お散歩、ハレイワは、オアフ最後の田舎町のハレイワ散策、ワードセンターズは、お買い物・・・といった+アルファのお楽しみがあるからオススメだ。写真はハレイワのファーマーズマーケットで買い求めた、生姜$1.50。なす$1。きゅうり$1。生卵$6.50だ。+アルファのあるファーマーズマーケットを訪れてみてはいかが。
ワイキキからアラモアナ通りをホノルル国際空港へ直進、カリヒ通りとの交差点を右折、数分直進してキング通りとの交差点を左折した右側、ケンタッキーフライドチキンの左隣に一軒のパン屋さんがある。このパン屋さんを知ったのは、ハワイスタイルの企画や取材で多大な協力を得ている、ハワイ在住の日本人、アロハシャツデザイナーのKC木内氏の「カリヒにうまいパン屋さんがあるんですよ」・・・この一言だった。ならばと訪れた時は、ホリデーシーズンでお休みだった。しばらく忘れていたパン屋さんの存在をふと思い出した今日、満を持して訪れてみた。店内は無駄に広く、ショーケースにたくさんの菓子パンがならんでいた。値段はワイキキ周辺のパン屋さんよりも安く、ウインナーロールパンやハムチーズパン(写真右上)は、$1.50程度。10個入りのバター&ミルクパンは1袋$3。味は甘めで食感はしっとり。ハワイのパンの中では上の中といった感じだ。ロングステイをする方やハワイ通になりたい方は、訪れてみてはいかが。 TROPICAL BAKESHOP 1712 N.King St., Honolulu 808-847-7633
このアイスクリームと出会ったのは、今から10年程前のこと。ハワイ暮らしをはじめる準備で訪れていた頃だ。家族揃ってアリゾナ記念館を訪れ、ちょっと一息と・・・売店で買ったのが、最初だった。バニラアイスをチョコレートでコーティングしただけのシンプルなアイスクリームだが、甘過ぎず・・・実にうまかった。そんなアイスクリームが、スーパーマーケットの今週の特売品として、チラシに載っていた。6個入りで$2.49。思いも寄らない出会いに、10年前の味わいに・・・感動した。ちなみにクロンダイクのアイスクリームHPは、こちら。たくさん種類があるんだな~!
ハワイ暮らしの中で、小耳に挟んだちょっとした話を紹介します。裏付けをとっていない確証のない噂話です。友人や家族に話をする時には、噂だよ…と付け加えて下さい。
日本からやってくる観光客は1日約4000人。この数字だけを見れば、不景気風はどこ吹く風よと思えるが、アメリカ本土からの観光客数が激減していることから、ハワイの景気は相変わらず冷え込んでいる。
庶民の味方ともいえるのが、コスコのホットドッグだ。ビッグサイズで飲み物が付いて$1.50は嬉しい。しかし最近使用しているソーセージが、まずくなったとの噂。サイズは変わらず、値段も変わらず、でもまずくなった。販売価格を維持するために品質を落とす経営努力とも言えるが、まずい嫌だ。
カパフル通りのRドライブインも庶民の味方だ。早い安い量が多いプレートランチ。だが最近値上げをせずに量が減ったという噂だ。もし本当の話なら実質上の値上げだ。
ハワイの小耳のおまけ話…日本人とアメリカ人では、食べ物に対する考え方が違う。アラモアナセンターの北側にある和食レストラン『H』がオープンした当時、こんな噂がロコ(ハワイで暮らすアメリカ人)の間で広まった。『H』のランチメニューは、品数は多いが量が少ない、それで高い。その噂の中に、料理の味は一切なかった。
日本人にしてみると上品な味を少しずついただけて程よく満腹になる『H』のランチは大評判だ。味を追求する日本人、量を追及するアメリカ人…こんな違いがあるのだろう。
おまけのおまけ話…こんな噂も耳にした。マノアの日本人経営のパン屋さんが、オープンした当時、「お前は日本の文化をハワイに紹介しに来たのか、もし商売をしにきたなら最も甘いパンを作れ!」と言われたとか。
郷に入れば郷に従えという言葉があるが、料理は違うと思う。
先程アップしたハワイ不動産ランキングについて思うことを書き記します。
ハワイの不動産売買システムは、日本と違い、どの不動産会社を訪れても扱っている物件は、全く同じです。なぜなら売買される物件は、全て協会に登録され、リアルターの資格を持つ者なら、誰でも扱うことができるからです。
ハワイで物件探しをする日本人は、いくつもの不動産会社を訪れ評判を落とすことがあります。小さなコミュニティーのハワイですから、「※▲□◇の日本人がきませんでしたか?」「うちにも来ましたよ。※▲□◇な日本人」などと噂が直ぐに広まります。いい噂ならいいのですが、噂は基本的に悪いものです。
そんなハワイでの物件探しのポイントは、相性のいいリアルターとめぐり合うことです。どこの不動産会社に行っても扱っている物件が同じなら、親切丁寧にことを進めてくれる気持ちのいいリアルターに任せるのが一番です。そんな出会いを求めて不動産会社をまわるのもいいのですが、最良な出会いをするなら、先程ご紹介した公のランキングや不動産会社スタッフ以外のロコに聞くのがいいと思います。ハワイはコミュニティーが小さいですから、誰が誰を訴えたとか、親切ではないとか、評判を簡単に聞きだすことができます。そんなハワイですから、売り上げていることは信用信頼の証とも言えるでしょう。
日本とハワイの大きな違いに、会社から物件を買うのではなく、リアルター個人から物件を買うという違いがあります。だから先程の売上げランキングが、会社名ではなく、個人名で表示されているのです。ハワイのリアルターさんの名刺は、顔写真が大きく載っています。会社名よりも大きく載っています。そんなことも、ハワイは、会社ではなく個人であることの現われの一つかもしれません。
2009年上半期(1月~6月)のハワイ不動産ランキングをご紹介します。ご紹介するランキングは、エスクロー会社『Title Guaranty Escrow Service』が、『ホノルル不動産協会』のデータを基に、オアフ島の日本語可のリアルターの売上げランキングを抜粋したものです。ランキングの総合順位は、全リアルターの総合ランキング、順位は、日本語可のリアルターの売上げ抜粋データにランキングを表示したものです。(写真はデータに関係するものではありません)
| 順位 | 総合順位 | 名前 | 不動産会社名 |
| 1 | 4 | SACHIYO S BRADEN | SACHI HI PACIFIC CENTURY PROP |
| 2 | 30 | JAMES S KOMETANI | JAMES KOMETANI, INC |
| 3 | 34 | IKU S HONDA | COLDWELL BANKER PACIFIC PROP |
| 4 | 63 | ATAU SAKUMA | PRUDENTIAL LOCATIONS LLC |
| 5 | 68 | AMY AYAKO WONG | COLDWELL BANKER PACIFIC PROP |
| 6 | 69 | YASUYUKI KAWAHARA | HOKU HAWAII REALTY |
| 7 | 74 | JUDY E KUMANO | PRUDENTIAL LOCATIONS LLC |
| 8 | 79 | JACKIE CHIAKI HASEGAWA | COLDWELL BANKER PACIFIC PROP |
| 9 | 95 | HEATHER H CHUNG | COLDWELL BANKER PACIFIC PROP |
| 10 | 98 | DINA M DANKO | LUXURY ISLAND LLC |
| 11 | 103 | MICHIKO K FREDERICK | CENTURY 21 ALOHA PROPERTIES |
| 12 | 112 | TOSHIHIKO SANADA | PLUS SEVEN REALTY |
| 13 | 133 | HIROKO NAKAMURA | KOYO REALTY, INC |
| 14 | 154 | DAROUNY HU | SACHI HI PACIFIC CENTURY PROP |
| 15 | 162 | KEVIN M HART | COLDWELL BANKER PACIFIC PROP |
| 16 | 169 | AKIO NAKAZAWA | FOGARTY REALTY, INC |
| 17 | 185 | TAKAKO Y MCMILLEN | CENTURY 21 HAWAIIAN STYLE |
| 18 | 186 | JOHN M KAGIMOTO | COLDWELL BANKER PACIFIC PROP |
| 19 | 210 | KIMIKO MAY | PRUDENTIAL LOCATIONS LLC |
| 20 | 216 | JEAN SAKAI HOWARD | PRUDENTIAL LOCATIONS LLC |
| 21 | 239 | HIROKO BRENNA | KAHALA ASSOCIATES |
| 22 | 252 | HELGI THORHALLSSON | PRUDENTIAL LOCATIONS LLC |
| 23 | 271 | MIKAKO T BORDEN | COLDWELL BANKER PACIFIC PROP |
| 24 | 299 | FUSAKO GRANT | COLDWELL BANKER PACIFIC PROP |
| 25 | 321 | YUMI MATSUMOTO | HAWAIIAN JOY LLC |
| 26 | 324 | CHAD M TAKESUE | PRUDENTIAL LOCATIONS LLC |
| 27 | 357 | MICHAEL SHOWER | STERMAN REALTY |
| 28 | 363 | YUKIKO SATO | COLDWELL BANKER PACIFIC PROP |
| 29 | 376 | JOHN T BAESSLER | PRUDENTIAL LOCATIONS LLC |
| 30 | 377 | JUDITH FK JACKOLA | MARY WORRALL ASSOCIATES SIR |
| 31 | 388 | BRYAN K HINO | CENTURY 21 HAWAIIAN STYLE |
| 32 | 395 | FRANCES KUBA | HERBERT K HORITA REALTY, INC |
| 33 | 398 | EMI T FRITZ | SACHI HI PACIFIC CENTURY PROP |
| 34 | 435 | ROSE MASAKO REED | COLDWELL BANKER PACIFIC PROP |
| 35 | 482 | HANAKO HATA | STARTS INTERNATIONAL HI, INC |
| 36 | 494 | SOHBI Y REYNOLDS | SACHI HI PACIFIC CENTURY PROP |
| 37 | 518 | MARGO BROWER | CAPTAIN COOK & ASSOCIATES |
| 38 | 523 | BETTY A ITO | PACIFIC INSIGHTS, INC |
| 39 | 545 | MEGUMI N NEKOTANI | PRUDENTIAL LOCATIONS LLC |
| 40 | 555 | YONG AI GUILLERMO | ILC INTERNATIONAL |
| 41 | 569 | MAMI Y TAKEDA | CHOI INTERNATIONAL |
| 42 | 576 | IRA GORDON | ALOHA HOMES |
| 43 | 579 | YUKIKO TAKENAKA | RE/MAX HONOLULU |
| 44 | 581 | KEN A TREICHLER | L T SERVICE |
| 45 | 593 | CHIYOKO PARSONS-NAKAGAWA | COLDWELL BANKER PACIFIC PROP |
| 46 | 651 | KEIKO KUROKI | PRUDENTIAL LOCATIONS LLC |
| 47 | 683 | JENNIFER HARADA | COLDWELL BANKER PACIFIC PROP |
| 48 | 697 | SABURO YAMAMOTO | KOYO REALTY, INC |
| 49 | 705 | HIROMI S FARMER | COLDWELL BANKER PACIFIC PROP |
| 50 | 706 | JOANNA A SPOFFORD | COLDWELL BANKER PACIFIC PROP |
| 51 | 727 | ERIC N HILL | HONOLULU REALTY |
| 52 | 736 | OMNI CASEY | COLDWELL BANKER PACIFIC PROP |
| 53 | 763 | KENGO UENO | PRUDENTIAL LOCATIONS LLC |
| 54 | 769 | LANI CHIHOKO YOSEMORI | SACHI HI PACIFIC CENTURY PROP |
| 55 | 799 | DOUGLAS SHANEFIELD | COLDWELL BANKER PACIFIC PROP |
| 56 | 807 | KAREN Y UEHARA | SACHI HI PACIFIC CENTURY PROP |
| 57 | 817 | MIKIKO TERAHIRA | COLDWELL BANKER PACIFIC PROP |
| 58 | 825 | HIROKO OGIWARA | SHUKO REALTY |
| 59 | 829 | MICHIKO WADA | COLDWELL BANKER PACIFIC PROP |
| 60 | 859 | JIRO MIZUKAMI | MAP VISION INC |
| 61 | 874 | SIDNEY H FUKAYAMA | HAWAIIAN JOY LLC |
| 62 | 904 | RICARDO MARTINEZ | PRUDENTIAL LOCATIONS LLC |
| 63 | 905 | RICK SUNADA | PACIFIC INSIGHTS, INC |
| 64 | 908 | KENJI IWASA | MAP VISION INC |
| 65 | 919 | GRACE M KOREYASU | PRUDENTIAL LOCATIONS LLC |
| 66 | 932 | MAKI ETO | CENTURY 21 ALOHA PROPERTIES |
| 67 | 948 | YUKO TAKAHASHI | MAP VISION INC |
| 68 | 964 | CHIYOKO MATSUMOTO | FOGARTY REALTY, INC |
| 69 | 972 | MARIE N DOTZLER | TH REALTY, INC |
| 70 | 985 | FRED M UEDOI | KOMO MAI ASSET MANAGEMENT |
| 71 | 986 | MINEKO Y KAWAMURA | COLDWELL BANKER PACIFIC PROP |
| 72 | 1028 | HIROKO O MILLER | CENTURY 21 HAWAIIAN STYLE |
| 73 | 1062 | KAZUO DANG | PRUDENTIAL LOCATIONS LLC |
| 74 | 1084 | SACHI PETERSEN | COLDWELL BANKER PACIFIC PROP |
| 75 | 1091 | ELLEN H HIROMOTO | PRUDENTIAL LOCATIONS LLC |
| 76 | 1095 | GEORGE T YANAI | SACHI HI PACIFIC CENTURY PROP |
| 77 | 1116 | JANE LEE | SHIMAMOTO REALTY |
| 78 | 1154 | SO YOUNG NAMIKAWA | COLDWELL BANKER PACIFIC PROP |
| 79 | 1166 | KUMIKO BURNS | PRUDENTIAL LOCATIONS LLC |
| 80 | 1174 | NATHAN K KOMETANI | JAMES KOMETANI, INC |
| 81 | 1200 | MARI I LEE | COLDWELL BANKER PACIFIC PROP |
| 82 | 1203 | RINA SHINAGAWA | PRUDENTIAL LOCATIONS LLC |
| 83 | 1293 | YASUKO NELSON | CENTURY 21 ALOHA PROPERTIES |
| 84 | 1298 | TOMOKO ISHIKAWA | CENTURY 21 HAWAIIAN STYLE |
| 85 | 1306 | HIDEO MITA | LONG STAY SERVICE HAWAII LTD |
| 86 | 1308 | AKI NAKANO | STARTS INTERNATIONAL HI, INC |
| 87 | 1351 | SACHIKO T TRILLO | COLDWELL BANKER PACIFIC PROP |
| 88 | 1361 | PATRICK T NAKAMURA | ILC INTERNATIONAL |
| 89 | 1406 | MIHO M MAY | PRUDENTIAL LOCATIONS LLC |
| 90 | 1425 | MARIA LUISA M SHIMAMOTO | SHIMAMOTO REALTY |
| 91 | 1453 | YOSHIMITSU UEHARA | FIRST HONOLULU REALTY |
| 92 | 1507 | MELINE M PASION | KOMO MAI ASSET MANAGEMENT |
| 93 | 1518 | ARI NAGAI | CENTURY 21 ALOHA PROPERTIES |
| 94 | 1524 | HISAMI YUI | HAWAII REALTY GROUP |
| 95 | 1542 | HIROSHI KATO | KATO & ASSOCIATES, INC |
| 96 | 1570 | CHRIS S NEMOTO | COLDWELL BANKER PACIFIC PROP |
| 97 | 1572 | JENNIFER AKAKI | ILC INTERNATIONAL |
| 98 | 1573 | SEIKO ONO | RE/MAX HONOLULU |
| 99 | 1633 | BOB COOK | CAPTAIN COOK & ASSOCIATES |
| 100 | 1665 | KAY K NAKANO | TH REALTY, INC |
| 101 | 1708 | ITSUMI TAKASE | MAP VISION INC |
| 102 | 1732 | CHIKA K YAMAGUCHI | DRAKE PROPERTIES, INC |
| 103 | 1743 | GLENN T HONDA | ISLANDSITES |
| 104 | 1760 | MIKI AKIYOSHI | CENTURY 21 ALL ISLANDS |
| 105 | 1768 | MICHELE EHELER-CHEN | HONOLULU REALTY |
| 106 | 1788 | KOKO TOYOMURA | CHANEY BROOKS AMERICAN HOMES |
| 107 | 1818 | FUMIKO E ROBERTSON | CENTURY 21 HAWAIIAN STYLE |
| 108 | 1828 | EIKO YONEOKA | EIKO YONEOKA |
| 109 | 1836 | STEVE I KOYAMA | KOYAMA REALTY |
| 110 | 1537 | KEIKO KUGA | PRIMARY PROPERTIES INC |
| 111 | 1807 | SUSAN SHIMAMOTO | SHIMAMOTO REALTY |
| 112 | 1810 | JOAN GILBERT | PRUDENT INVESTORS REALTY |
| 113 | 1855 | JOY K NAKAGAWA | STARTS INTERNATIONAL HI, INC |
| 114 | 1862 | TOMOKO Y HOPTOWIT | SACHI HI PACIFIC CENTURY PROP |
| 115 | 1876 | EMILY Y RIKIHISA | TH REALTY, INC |