水槽日記 on the web

voice of Kyotoでご紹介いただいています

昨夜、いくらの作り方をエントリーしたばかりですが
タイミング良く（？）、『おうちで作る郷土ごはん』のことを
voice of KYOTOのディレクターである宮下直樹さんの
ブログでご紹介いただいています。

宮下さん、ありがとうございますm(_ _)m

お腹から取り出した筋子

さて、鮭のお腹から取り出した筋子は
薄めの海水で洗って薄い膜を取り除きます。

ざるに上げて……。

しょうゆで洗うようにしてしょうゆ漬けにすると……。

いや、もうこれは宝石です！

ごはんに乗せて、ウマウマ〜。

日本人に生まれてよかった！

さて、このあたりのレシピは
当然のことながら、『おうちで作る郷土ごはん』に載っています。

Amazonでのお買い求めはこちら。

本には、筋子の料理の仕方だけでなく
鮭一匹をまるごと買ってきた時に
どんな風に料理すればいいかが載ってます。

このページを見て、いくらを食べたくなった人は、ぜひ。
筋子から作れば、人工いくらじゃないかなんて、心配しなくてもいいし（笑）

魚のアメ横

新潟の取材が終わって、
海岸線をクルマで走っていたら
にぎやかなところを見つけた。

寺泊の魚のアメ横と言うらしい。

思い起せば10年ほど前。
まだ、バイク雑誌の編集部にいて
モトグッツィというバイクに乗っていたころ
マーニグッツィのクラブの方々と日本海へツーリングに来た時に
立ち寄った気がする。

そんときは、バイクだったので
イカ焼きだけ買ったなぁ。

今回はクルマだし
なんか、ヨメに土産でも買うかと思ってうろうろ。
（我が家的には取材が多いし時間の余裕もないので、
　基本的には土産は買って帰らないことになってます）

で、筋子入りの鮭を発見。

筋子がいっぱい入ってそうな
太ったヤツを購入。

3枚に下ろしてもらって
氷を入れたスチロールの箱にいれてもらう。

ウチの狭い台所じゃ
こんな大きな魚は下ろせないしねぇ。
包丁も魚さばけるほどないし。

寺泊

お昼ごはんなう。
鮭わっぱ定食。

ごめん、美味しい（泣）

日本海

取材も終わって海を見ながらひと休み。

毎日、こんな風景を見られる人って
いいなぁ。うらやましい。

CCDの都合

LEDの照明や、海水魚水槽用のメタハラとかを
撮影すると、CCDの都合なのか
実に不思議な色になることがある。

こ、これはさすがにだいぶ違うのだが……。
先月号で紹介した
アクアテイラーズさんの水槽。
蛍光色が浮いて不思議なことになっている。

見たままに写ればそれでいいのだが……
それが案外難しい。

上から撮るとこんなに……。

ま、絵としては
面白いかもしれないけど……（笑）

ちなみに、愛用のコンデジ
フジのF10で撮っている。

究極的には
やっぱり現物をご覧いただくのが
ベストだったりはします。

スキップジャックというお店に行って来ました

先日……といっても、
もうしばらく前なのですが、
伊丹のスキップジャックという新しいお店にお邪魔してきました。

まだ、新しいお店なので
ご存じでない方も多いのではないでしょうか？
場所的にはここです。

大きな地図で見る

開店したばかりなのですが
なかなか面白そうなショップさんでした。

特に気になったのは
レジ横のおもしろ水槽群。

なんか、小さなおもしろ生物が
たくさん入っています。
こういうの好きです。

底面式とスキマーという
面白い組み合せでクラゲを飼ってました。

ヒトデがクラゲを食べてました。
どうやって捕獲したんでしょう？

ナゾであります。

自宅水槽の話2

ツルケンさんに確かめたけど
もう一個のサンゴを買ったのは
アフリカさんであった。
しばらく前の話しだけどね。

灰色だけど、いつもポリプがふさふさしている。

余談だけど、関西で割安に思えるサンゴと
関東で割安に思えるサンゴは違う。
入荷が違うのか、それともお客さんの趣味が違うから
値付けに違いが出るのか分からないけど。

だから、出張に行くと
『お、安い』と思ってしまうのだ。

いや、それとも、
『今を逃すと買えない』
という意識があるからか？

あ、で、
これらのサンゴを買って帰った日の夜中に
水こぼし事件があったのだ。
そうだそうだ。
それで、脳みそが真っ白に……（笑）

自宅水槽の話1

コーラルフィッシュVol.22を
お読みいただいた方はご存じの通り
水漏れ事件とかあって、
ちょっと自宅の水槽の話をしてない間に
どこまで書いたか分からなくなりました（泣）

えっと……。
しばらく前に出張にいった時に
フリーウォーターさんで買ったハナヤサイですよ。たしか。

このスターポリプもそうだったと思う……。

だめだ、記憶が定かでない。
あれからいろいろあったもんなぁ（泣）
間違ってたら、ごめんなさい。関係各位のみなさま。

自転車→Twitter→焼き肉&ナン

先日、ちょっとした秋晴れの日に
子供たちを
「ちょっと近所まで出掛けようよ」
とだまくらかして、自転車で遠乗りに出掛けました。

そしたら、Twitterに近所の河川敷
（とっいっても、その時点でいたところから15kmも離れてましたが）
で焼き肉やっているからおいでよTwitt。

行ったら、
「まさかホントに来るとは思わなかった」
と言われました（笑）
突然の河川敷Twitterたき火オフ会。

よいですね。火は。

ナンを焼いたり。

しかしながら、遠くまで出向き過ぎて
しかも夜になっちゃったので（結局10時ぐらいまでそこで遊んでました）
子供たちは電車で帰って
僕だけ、ヨメチャリに乗って家に帰って
クルマで僕と子供2人分の自転車を回収に。

子供たちの走行距離は25kmぐらい。
僕の走行距離は35kmぐらいだったでしょうか？

たいした距離でなくても、子連れは神経が疲れます（笑）

コーラルフィッシュVol.22、発売です！

本日、10月20日、火曜日
コーラルフィッシュVol.22、発売です！

というわけで、
表紙は、バーゲス・バタフライフィッシュ。

……なんでかって、気になる魚だったんですもん（笑）

巻頭特集は
この季節おなじみ（で、毎回人気の）小型水槽
『手軽な小型水槽でディープに楽しむ』
であります。

大型の水槽って
立ち上げるのは人生かけるぐらい大変だけど
……というのはおおげさにしても
ちょっと大変でしょ。
でも、小型の水槽ってわりと
思いつきで立ち上げられる。

週末、ショップで一目ぼれした
魚を飼うために水槽1本立ち上げるとか
そういうことができるじゃないですか。

ことに、今からやると
ヒーターだけで4月ぐらいまでは温度管理できまし
まぁ、クーラーのいる季節になったら
まぁ、クーラー買ってもらわざるを得ないんですが
大型の水槽を持っている人なら
そのままバラして大型水槽に吸収合併してしまう
なんてこともできるし。

というわけで
青木さんちの小型水槽。

TOJOさんとM-CRAFTさんコラボの
超小型水槽。

リアクターを使わずに
エムエムシー企画レッドシー事業部のカルク
で飼う方法。

なんとこの水槽はエムエムシー企画レッドシー事業部の
トップの加藤さんのご自宅の水槽。

それから、僕が個人的に
発売をとても楽しみにしている
カミハタのKAIDOシステムのプロトタイプ。

さらに、僕が個人的に
書いているのがとっても楽しかった
セカンド特集の
『キーパーの鉄則、マーフィーの法則』

田中斉さんの
アメリカンのイラストがめっちゃハマっていて
ノリノリで書けました。
みなさん『あるある！』と
笑っていただけるのではないかと思います。

第三特集はサナによる水道局企画。

実は、水質にシビアなレッドビーシュリンプの養殖が盛んな
場所は酒どころや鯉の養殖が盛んなところが多いとか
某所は、エビ飼うのが難しいとか
水道水でもイロイロあるんですよね。

川の上流と下流でも当然違うし。

僕が、昔住んでた京都は
だいたい琵琶湖の水を使うから
赤潮が出るような季節だと、
いきなり水道水が塩素臭くなるとか。

最近は塩素をあんまり入れない
高度水処理なんていうのもあるんですよ。

そんな、熱帯魚飼育では
実は根本といってもいい水道水について分かる企画です。

サンゴはアワサンゴ

海水魚図鑑は
『お公家さん眉』で人気のアポレミクティス。

というわけで、Vol.22も元気いっぱいのコーラルフィッシュ
本日発売です。

ご購入、よろしくお願いしますm(_ _)m!!

ダイソンの扇風機（？）

欲しいよね。

あのリクツは翼型の工夫で
飛行機が飛ぶリクツと同じなのかしらん？

しかし、3万7000円と3万9000円とは
ちょっと手が出ない。残念ながら。

コーラルフィッシュVol.22、発進準備完了！

編集部に10月20日発売の
コーラルフィッシュVol.22の見本誌が届きました！

今号も、おもしろ企画満載で
海水魚飼育を楽しむための
サイドディッシュとして、
ご活用いただける本になっていると思います。

ちなみに本屋さんの店頭に並ぶのは規約通り発売日の
20日、火曜日となっております。
いましばらくお待ち下さい。

が、週末にたまたまうっかり
店頭に並べてしまうショップさんは
あるかもしれません。ないかもしれませんが……。

……さて、表紙のオサカナですが
今は、締め切りでコンディションを落として
サンゴが若干白化した自宅の水槽で泳いでいます。

（写真中央下方にいますが、画像処理でボカしてあります）

さて、2カ月に1度のお楽しみ
『コーラルフィッシュ』をご満喫下さい。

宣言、ダークフィールドマウス買います

初の（だったっけかな）レーザーマウスMX1000を
使って早、4年。

ロジクールのフラッグシップマウスの
更新は2年だから、今年は出るはず
と思って、ちょっと最近不具合が多い
（スクロールの右が入ったままになるとか、クリックを読まないことがあるとか
　ビミョーだけど、非常にイライラする不具合）
をがまんしながら使ってます。

もうすぐ、ダークフィールドテクノロジーを使った
M950というマウスが出るはずです。

なぜ、このプレスリリースがロジクールのサイトになくて
Googleのキャッシュにのみ残っているのかはナゾですが。

なんかいろいろ買っているようですが
気に入ったものを徹底的に長く使うタイプなのです。
ひとつのマウスを4年も使うなんて！（あたりまえ？）

ま、ガラス面で使う必要があるのかどうかというのは
ビミョーな気もしますが、
まぁ、読み取り解像度が高くて
正確に追従するということなのでしょう。

10月30日発売だそうです。

『ネタフル』にご紹介いただきました

月間120万PVというものすごいアクセスのあるブログ
（ちなみに、この水槽日記on the webは5万PV/月ぐらいです）
『ネタフル』さんに、『おうちで作る郷土ごはん』を
ご紹介いただきました。

コグレさんありがとうございます。

ネタフルのコグレマサトさんといえば
mac w@rmというメルマガで
Macの情報を流していた人で
その頃から、バランス感覚のある文体と
好みの合うネタチョイスで
ずっと、違和感なくフォローしてきた人なんですよね。
今はネタフルというウェブサイトをやってらっしゃって
Macを使う人に限らず、ネットを使って
いろいろ情報収集している人は
自然と何かしらご覧になったことがあるんじゃないでしょうか？

最近、みたいもんのいしたにまさきさんと
Twitterの本『ツィッター140文字が世界を変える』
を執筆されました。

実は、僕も早速Amazonで買いました。
今、届くの待ちです。

Twitterに書いた事が表示されます

Twitterを始めてから、
早4カ月、日常的な情報発信は
Twitterで満足……という感じになってきました。
が、Twitterのフォローワーの方はまだ数十人
ブログの方はPVで月5万人、UUでも4000人ぐらいの方に
見てもらっています。

ということは、
やっぱりブログの方が情報発信能力が高いんですが
ただ、その手軽さからTwitterにつぶやいて
そのままにしてしまうこともままあるので
それじゃ、もったいないということで
ブログパーツにして右側に貼ってみました。

……が、情報が公開されていてビミョーですね（笑）

あまり、自分の現在位置とかTweetしすぎないようにしないと（笑）

僕とTwitterしている人も
あんまりヤバいことは書かないように
僕が、うっかりReTweetしちゃうかもしれないから（笑）

また、Twitterやってないと文脈が見えないから
何を言っているか分からんという気がしますが（笑）

どうでしょう？

おわりましたよ

あとは、大日本印刷さんにお願い、です。

コーラルフィッシュタンブラーの作り方

またしても締め切りで
スターバックスのコーヒーの消費量の多い時期がやってきました。

毎回、トールラテ370円というのも
なかかなバカにならない出費なので
タンブラーを買うことにしました。

すると『Create your own tumbler』という
カスタマイズ心をくすぐるアイテムが
売っていたので、買ってみました。

いつもだったら、
カレンダーの色校のあまりなどがあるんですけど
たまたま、今は手元になくって……。
というわけで、カレンダーのうちの
もう過ぎてしまった部分を使うことにしました。
2009年7月の原さんのご自宅の水槽のです。

型紙を当てて、切ります。

こんな感じ。
キャンディとかベントラとかが
泳いでます！

『Create your own tumbler』の
下側のフタを取って、紙を丸めて入れます。

なんと、レスプレやホツマツアが泳いでいるタンブラー。
こんなのでコーヒーを飲めるなんて。
原さん、勝手に使ってすいません。

みなさんも、お気に入りの写真で
タンブラー作ってみませんか？

Twitterで集まる台風情報『twiphoon』

『twiphoon』というサービスが
今日始まったみたいですね。

Twitterのタイムラインを見ていると
関西の人が、いそいで仕事を終えて帰らないといけない状態にあったり
雨戸閉めている人がいたり、愛犬のココアちゃんを玄関に入れている人がいたり
リアルタイムでいろんなことが分かるんですが
そのTwitterを利用した簡単な台風情報収集サービスが始まってますね。
今日からのようです。

ツイッターはひとつのテーマで話す時に、
みんなでバッシュタグ # を付けて
そのハッシュタグが付いた情報を共有する
という風習があるのですが、
台風について、語る情報をハッシュタグで集めて
表示するようです。

（訂正：@twiphoonというアカウントに集めているみたいです
　で、台風ごとにハッシュタグで分けている感じ。）

ちなみに、僕が見ている限りでは
#typhoonというタグが多かったのですが
ここでは #melor もしくは #TY200918 という
固有の台風を示す名称が使われていますね。
新しいものを取り入れる人が多いから
これは普及しそうな感じがします。

各地の台風の状態が
リアルタイムで、ユーザー目線で見えるのが
興味深いです。

総理！（笑）……（誤報でした）

今日、鳩山総理がTwitterを始めてますね。
みたいもんのいしたにさんと、ネタフルのコグレさんの
Twitter本が、総理の手もとに届いた
という話は追っていたのですが
早速、総理が始めるとは
フットワークいいですね。

早速フォローしようと思ったのですが
オーバーロードなのかフォローできません。
さっき見たら1700フォローでした。
さすが、有名人（笑）
(いまフォローしたら65フォローでした。なぜ？)

アカウントは
@HatoyamaYukio
です。

しかし、本物なのかしら。
ただいま、そのすじのひとが
裏を取ってるもよう。

先日の@masuo_fugutaは本物じゃなかった
みたいだしなぁ。(あたりまえ？)

あと、Voice of KYOTOの
宮下さんも、今日Twitterを
始められた模様。

こちらは、
@voiceofkyoto

加速してますね。

訂正：
デマでした（^_^;）　すいません。

ただ、本当に検討されているようです。
http://twitter.com/fujisue
↑参議員議員の藤末さんのアカウント
　総理にTwitterの利用について質問されているという記述あり

アクアレイさんで買ったミドリイシ

依然、書く必要があることが多過ぎて
どこまで書いたか分からなくなっている自宅のメイン水槽の話です。

もともとこの話のためにブログはあるハズなんですが……
最近は、自宅水槽の話にはあまりコメントもつかないし……（笑）

ともあれ、先日アクアレイ埼玉店で
買ったミドリイシくんです。

こういうポリプが出るタイプは
状態の良し悪しがつかみやすくていいとのこと。
たしかにポリプが出てます。
（今ではもっとワサワサです）

これについては
今後の成長もレポートしていきたいので
お楽しみに。

で、ミドリイシを買った人に
オマケで持って行ってもいいよコーナーにある
サンゴの小片をふたつ貰って帰りました。

で、MMCの水中ボンド、アクアスケープで
サンゴの小片に固定。

成長してくれるといいなぁ。

もうひとつの小片は
もうちょっと暗いところにあるサンゴ……
ということでしたが、こちらは残念ながら
ブログを書いている時点（2週間後ぐらいです）
では、すでにダメになってしまっています。無念。

まだまだ、全部のサンゴが OKで
買えるわけではないのです。
極力簡単に飼えそうなのを選んでいるんですけどね。

全景はこんな感じ。

やどかり屋さんの通販サイトがリニューアル

やどかり屋さんの通販サイトが
リニューアルされたみたいです。

新やどかり屋URL http://www.yadokari-ya.jp/
新やどかり屋通販　　https://www.yadokari-ya.jp/shop/
新やどかり屋通販携帯　　https://www.yadokari-ya.jp/shop/

たしかに、軽快に動いて
扱いやすいサイトです。

『見せてもらおう。
　やどかり屋の
　通販サイトの
　性能とやらを!!』
と、赤いヤドカリ（もちろん3倍速い）が
言っているところが、さすがやどかり屋の店長さんであります。
「ザクとは違うのだよ、ザクとわぁ！」
とか、言いたくなります。

「見える私にも見えるぞ！」
と、各種携帯電話から見られることを
訴えてらっしゃるので、
ツインテールの少女が、導いてくれたりするのかもしれません。
（未確認）

ちなみに、iPhoneからだと
携帯用サイトに行こうとすると
パソコン用サイトに飛ばされます。
お買い物はiPhoneからでもできるのでしょうか？＞iPhoneユーザーの店長さん

店長さま、コメントお待ちしております。

あ、もちろん、バナー広告をいただいていないお店の話だってします。
了承して下さい＞バナー広告をいただいているショップさまメーカーさま。
もちろん、バナー広告をいただいていると、より濃厚であるように
こころがけています。
さらにもちろん、バナー広告をいただけると
よりうれしいです＞やどかり屋さま

いろいろ大人の事情って大変ですね。

学ぶべきものがある

故あって、書店さんめぐりをしていました。

ここまで、いっぱいの本屋さんを
延々と回ったのは編集生活でもはじめてです。

盆栽の本や、郷土料理の本や
コーラルフィッシュが
どんなところに置いてあるか
どこのお店に入っていないかも
よく見ました。

昔ながらの本屋さんの中には
エイ出版の本が入ってない本屋さんも
いっぱいあります。

新しいチェーンでもうちの本が多いところと
そうでないところもあるし、
いわゆる駅前で細々とやっている書店さんの中には
ほとんど週刊誌しか置いてないようなところや
エロ関係ばっかりになっているところも。
それがてっとり早くお金になるんでしょうか？

もちろん、感心するほどよく新刊をチェックされて
売れそうなものをキッチリメンテナンスして
上手に売ってらっしゃる書店さんも
たくさんありました。

そういうお店にはウチの本が
たくさん入っているのがうれしいところです。

さて、最初はクルマで回っていたのですが
駐車場を探しているとなかなからちがあかない。
そこで、大きく移動する時はクルマで移動して
そこから自転車を下ろして移動する方式に。

折畳み自転車を常備していると
こういう時に便利です。
しかも、けっこう走れるヤツを積んでいるので
距離をかせぐのも快適。

さらに、店探しではiPhoneが最強。

GPSを使いながら「書店」と入れれば
地図上に、ほぼすべての書店がマッピングされます。
あとはここを自転車でたどるだけ。

街中を自転車で走ると
クルマで走っている時には気がつかなかった
人々の暮しの息遣いに気がつきます。




この感じが自転車趣味の人は楽しいのでしょうね。
家の近所を走ると、あまりそういうことは感じないのですが
ちょっと離れた街まで、クルマや輪行で
足を延ばすと、自転車もググッと楽しくなるのかもしれません。

サンゴ水槽をイジる時には

先日、水槽にこびりついた石灰藻を
スクレイパーで剥がしていた時。
ウチはアクリル水槽なので
同じくアクリルのスクレイパーで
バリバリ剥がしておりました。

力を入れてたら
つるりと手を滑らせて
右手前のトゲサンゴエリアへ。

トゲサンゴがの尖った部分にモロに……。

先端が1センチほど折れて
トゲサンゴが刺さってます。

基本、『ケガなんて、ツバつけときゃ直るよ』派なのですが
1週間経ってもキズは治らず、
そればかりか、指の付け根に小さな発疹というか
水泡が。

取材先でお会いした
MMC企画レッドシー事業部のKさんによると
サンゴなどの海中生物には毒があり
（雑菌があり？）

キズなどからそれが入って化膿することは
よくあるようで、海水魚ショップの方には
よくある症状なのだそうです。

しかし、決して甘くみない方がいいそうで
Kさんに教えてもらったブログには
腕まで広がって、
場合によっては切断ということさえあると書いてあります。
ｶﾞｸｶﾞｸ((((;ﾟДﾟ)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

というわけで皮膚科に行って来ました。

おそらく、そういう毒素ではなく
水中の雑菌が入ったのだろうとのこと。

キズがある状態で水槽に手を入れると
そういうことが起こりがちなのだそうです。
みなさん、ケガしている部分がある時は
そこを水槽に入れないようにしましょう。

運悪く水槽中でケガをした時には
よく流水で洗って消毒液をつけておいた方がいいようです。

皮膚科で細菌の感染を防ぐ飲み薬と
抗生物質の軟膏をもらってきました。

速報！ セール情報・アクアレイ埼玉

今週末から、アクアレイ埼玉店さんで、
ちょっと変ったセールがあるとの情報です。

それは、奥様とご一緒に来店の場合
サンゴを20％OFFという『アクアレイ夫婦来店割引』。

これのためにヨメさんに着いてきてもらおうとして
険悪になったり、逆に一緒に行くことによって
お互いに理解が深まったり……。
なるほど、興味深い割引制度です。

（写真はイメージ……のようです）

それはそうと、夫婦だというのは
どうやって識別するのでしょうか？
身分証がいるのでしょうか？
事実婚の場合は、タダの彼女じゃダメなのか？
愛人と一緒に行ったら……？

いろいろと興味深い制度ですね。